In der Küche verleben wir viele Stunden, essen, kochen und verbringen Zeit allein, zu zweit, mit der Familie oder Freunden. Da sollte die Küche nicht nur praktisch, sondern auch gemütlich sein. Denn die Küche, ist oftmals der geselligste Ort in einer Wohnung oder Haus. Essen führt Menschen zusammen. Denn zum Kochen wird keine verbale Kommunikation benötigt. Somit ist das Kochen auch ohne die Benutzung von Sprache möglich. Kochen und somit eine Küche verbindet Menschen. Aus diesem Grund ist es für einen Großteil der Menschen wichtig, dass ihre Küche auch weiterhin nutzbar ist, auch wenn sie durch Krankheit, Alter oder Pflegebedürftigkeit in ihrer Mobilität und Handlungen eingeschränkt sind.
Ausstattungsänderungen
Durch Planung und eine geeignete Ausstattung bzw. Ausstattungsänderungen lassen sich die meisten Küchen umgestalten. Dies ist oftmals auch ohne große Anstrengung oder finanziellen Aufwand zu ermöglichen. Denn die Küche als Herzstück eines Hauses oder einer Wohnung – dort wo sich das Leben abspielt- dort stellt sich auch Unordnung oder Chaos ein. Somit wird die Küche zum Ablageort von Habseligkeiten von Groß und Klein. Deswegen rät die Wohnberatung Siegen-Wittgenstein e.V. u.a. zu Ordnungshelfer in Schubläden und Schränken!
Ein Schrankkorb als Ordnungshelfer ist praktisch, um den gesamten Stauraum im Küchenschrank zu nutzen, ohne alles Stapeln zu müssen. Der Korb wird unterhalb eines Regalbodens angebracht und kann zum Verstauen von kleineren Sachen wie z.B. Tassen genutzt werden.Es gibt noch einiges, was in einer Küche an die Bedürfnisse des Nutzers angepasst werden kann.
Barrierfreie Küchen
Weiterhin setzt sich die Wohnberatung Siegen-Wittgenstein e.V. mit dem barrierearmen, behindertengerechten Wohnen auseinander. Hierzu zählt u.a. eine barrierefreie Küche. Dies beinhaltet nicht nur die Bewegung in einem Rollstuhl, sondern auch das selbstbestimmte Leben für Menschen mit Kleinwuchs oder anderen körperlichen Beeinträchtigungen. Eine behindertengerechte Küche, ist auf den individuellen Bedürfnissen des Benutzers angepasst. Das Mobiliar wie, Tische, Herd und Arbeitsplatten müssen unterfahrbar sein. Somit gilt eine Küche als barrierefrei, wenn jeder Nutzer unabhängig seiner körperlichen Beeinträchtigungen die gesamte Küche incl. der Küchengeräte, des Mobiliars selbstständig und ohne Unterstützung nutzen kann. Dazu gehören u.a. höhenverstellbare Oberschränke.